Dieta niskotłuszczowa bazuje na spożywaniu pokarmów zdrowych, a także ubogich w tłuszcz zwierzęcy. Jak wiadomo łuszcze są konieczne do właściwego funkcjonowania organizmu, m.in. są odpowiedzialne za wchłanianie się witamin A, D, E oraz K. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę, że ich nadmiar może przyczynić się do zwiększenia ryzyka występowania chorób układu krążenia oraz innych, a także sprzyjać nadwadze oraz otyłości. Według norm żywienia człowiek powinien każdego dnia spożywać około 30% energii, która pochodzi z tłuszczu. Podział tłuszczów Możemy wyróżnić tłuszcze roślinne oraz zwierzęce. Tłuszcze, które […]